Les koïs sont des carpes colorées, élevées pour décorer les bassins. Leur nom japonais complet, nishikigoi, veut dire « carpe de brocart ».
Née au Japon
Les nombreuses variétés de koïs sont issues d'un élevage commencé au début du XIXe siècle à Niigata, au Japon. Les carpes, elles, avaient d'abord été domestiquées en Chine, surtout pour être mangées.
Toutes les couleurs
Les éleveurs japonais reconnaissent de nombreuses variétés, selon les couleurs, les motifs et les écailles : blanc, noir, rouge, orange, jaune, bleu, crème, et même des reflets dorés ou platine. Les plus populaires sont le kōhaku, le taishō sanshoku et le shōwa sanshoku.
Le saviez-vous ?
- Son ancêtre sauvage, Cyprinus rubrofuscus, a longtemps été considéré comme une simple sous-espèce de la carpe commune.
